Reiscrème Maya

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Reiscrème Maya

Reiscrème MayaReiscrème Maya

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

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Pronta in: 15 min

  Zutaten: Reiscrème Maya

1/2 lt. Milch

50 gr. Reismehl

50 gr. Zucker

25 gr. Maisstaerke

1 Stange Zimt

1/2 Teeloeffel Vanille

Kakao in Pulverform nach Bedarf

senza uovasenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Reiscrème Maya vegetarisch
ricetta senza glutine

Bereiten Sie all Ihre Zutaten vor, wiegen Sie sie ab und stellen Sie jede in einem Schaelchen auf Ihre Arbeitsflaeche.

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Loesen Sie in etwas Milch die Maisstaerke und das Reismehl.

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Nehmen Sie nebenbei einen kl. Topf, stellen Sie ihn auf den Herd und giessen Sie die Milch hinein. Lassen Sie sie mit der Zimtstange, dem Zucker und der Vanille kochen.

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Wenn die Milch zu koche beginnt, giessen Sie den Inhlt der Schuessel, die Sie vorher vorbereitet hatten, hinein, ruehren staendi und lassen alles bei geringer Hitze ca. 5 Minuten kochen, indem Sie vermeiden, dass sich Klumpen ergeben.

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Machen Sie den Herd aus, giessen Sie mit Hilfe eines kl. Schoepfers die erhaltene Crème in ihre Becher, lassen Sie sie abkuehlen und stellen Sie sie dann in den Kuehlschrank, wo sie mindestens 2 Stunden stehen sollten.

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Wenn Sie sie die Crème aus dem Kuehlschrnk geholt ahben, bestreuen Sie sie mit etwas Kakaopulver und servieren Sie sie.

   
   

Das ist ein Rezept von Chefkoch Anna

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Glutenfreie Rezepte: Reiscrème Maya