Hausgemachte Glutenfreie Tagliatelle

Dieses Portal ist in den folgenden Sprachen verfügbar RicetteSenzaGlutine.com - IT Recetas-SinGluten.es - ES GlutenFreieRezepte.com - DE
Glutenfreie Rezepte Glutenfreie Rezepte
 

Glutenfreie Rezepte

Hausgemachte glutenfreie Tagliatelle

Hausgemachte Glutenfreie Tagliatelle Hausgemachte Glutenfreie Tagliatelle

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

Schwierigkeitsgrad: SchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgrad

Pronta in: 60 min

  Zutaten: Hausgemachte Glutenfreie Tagliatelle

200 gr. Reismehl

100 gr. Maismehl

3 Eier

senza lattesenza lattosiosenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Hausgemachte Glutenfreie Tagliatelle vegetarisch
ricetta senza glutine

Wiegen Sie 200 gr. Reismehl ab und geben Sie es in einen Behaelter.

ricetta senza glutine

Nun fuegen Sie die 100 gr. Maismehl hinzu und beginnen es miteinander zu vermischen.

ricetta senza glutine

Formen Sie aus den beiden vermischten Mehlsorten einen Berg, schlagen Sie die drei Eier auf und beginnen Sie zu kneten.

ricetta senza glutine

Kneten Sie den Teig solange mit den Haenden bis Sie einen festen und einheitlichen Teig haben.

ricetta senza glutine

Formen Sie, um die weitere Verarbeitung zu vereinfachen, eine Kugel, geben Sie diese in eine Nylontuete und lassen Sie sie etwa 30 Minuten im Kuehlschrank ruhen.

 

ricetta senza glutine

Holen Sie Ihren Teig wieder aus dem Kuelschrank hervor und beginnen Sie ihn mit einem Nudelholz auszurollen bis Sie eine gleichmaessige Teigrolle haben.

ricetta senza glutine

Rollen Sie Ihre Teigplatte nun ein und schneiden Sie Ihre Tagliatelle nun mit einem Messer so dick wie Sie moechten.

ricetta senza glutine

Lassen Sie die Tagliatelle auf einem Brett ruhen, und nun muessen Sie nur noch die passende Sauce aussuchen, mit der Sie Ihre glutenfreien hausgemachten Tagliatelle servieren moechten.

Das ist ein Rezept von Chefkoch Anna

Condividi OkNotizie
 
Glutenfreie Rezepte: Hausgemachte Glutenfreie Tagliatelle