Bunte Goldbrasse

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Bunte Goldbrasse

Bunte GoldbrasseBunte Goldbrasse

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

Schwierigkeitsgrad: SchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgrad

Pronta in: 40 min

  Zutaten: Bunte Goldbrasse

2 filettierete 300 gr schwere Goldbrassen

1 helle Zucchini

2 Karotten

½ weisse Zwiebel

2 Teeloeffel Kaviererstatz

3 Loeffel Naturjoghurt

Teeloeffel Soyasauce

Olivenoel, Salz und Pfeffer nach Bedarf

senza lievito
 
Zubereitung: Bunte Goldbrasse

Zutaten

oratacarotezucchinecipolla biancayogurt e uova di lompo

Zubereitung

Zucchini, Karotten und Zwiebeln in Julienne schneiden. Den Joghurt mit dem Kaviererstatz vermischen.

Ricetta Col'Orata di Mare senza glutineZuerst die Zwiebel anroesten.

Ricetta Col'Orata di Mare senza glutineDas andere Gemuese und den Teeloeffel Soyasauce hinzufuegen. Salzen und pfeffern,5 Minuten bei maessiger Hitze anbraten.

Ricetta Col'Orata di Mare senza glutineDie Filets mit Backpapier in eine feuerfeste Form legen, mit dem vorher gebratenen Gemuese bedenken, 1 Teeloeffel Joghurt mit Kavierererstatz vermischt hinzufuegen.

  Ricetta Col'Orata di Mare senza glutineAlles mit den verbliebenen Goldbrassnfilets bedecken.

Col'Orata di Mare senza glutineBei 200 Grad 15 Miuten im Ofen backen. Auf dem Teller anrichten, indem Sie den Fisch mit dem restlichen Kavierersatzjoghurt betraeufeln. Ihre Bunte Goldbrasse kann nun serviert werden!

 

 

Das ist ein Rezept von Chefkoch Gigi

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Glutenfreie Rezepte: Bunte Goldbrasse