Glutenfreie Leichte Kürbis Creme Mit Bratwurst Vom Schwein

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Glutenfreie leichte Kürbis Creme mit Bratwurst vom Schwein

Glutenfreie Leichte Kürbis Creme Mit Bratwurst Vom SchweinGlutenfreie Leichte Kürbis Creme Mit Bratwurst Vom Schwein

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

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Pronta in: 75 min

  Zutaten: Glutenfreie Leichte Kürbis Creme Mit Bratwurst Vom Schwein

Zutaten für 2 Personen:

1 kg Kürbis

Schweinswurst 400 g

1 Zwiebel

Curry

Salz

Pfeffer

Olivenöl

Gemüsebrühe

senza uovasenza lattesenza lattosiosenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Glutenfreie Leichte Kürbis Creme Mit Bratwurst Vom Schwein

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineReinigen Sie zuerst den Kürbis und schneiden ihn dann in Würfel und anschliessend auf eine Alufolie legen, dann einen Teelöffel Öl darüber giessen, salzen und pfeffern, die Folie gut verschliessen und bei 180° rund 45 Minuten im Backofen schmoren.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineAnschliessend pürieren Sie die Kürbiswürfel und dann kochen, falls notwendig ein wenig salzen.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineIn der Zwischenzeit die Zwiebel schneiden und anbraten ohne sie zu verbrennen.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutine Jetzt kommen die in Stücke geschnittenen Bratwürste dazu, ein Teelöffel Curry und ein Glas Gemüsebrühe. Alles zusammen rund 10 Minuten garen.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineServieren Sie das Gericht in einem tiefen Teller.

 

Das ist ein Rezept von Chefkoch Gigi

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