Glutenfreie Weiche Kekse

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Glutenfreie weiche Kekse

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Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

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Pronta in: 45 min

  Zutaten: Glutenfreie Weiche Kekse

200 gr. Bi-Aglut Mehl

150 gr. Milch

100 gr. zulässige Kartoffelstärke

120 gr. von Butter

60 gr. Zucker

2 Eier

eine Prise Salz

8/10 gr. Backpulver

Marmelade oder Schokolade nach Belieben

senza soia
 
Zubereitung: Glutenfreie Weiche Kekse vegetarisch

Schlagen Sie die Eier und geben Sie die vorher erwärmte Milch dazu, und gut durchmischen. Die Butter anschmelzen und den Zucker dazu mischen (gut umrühren) dann das gesiebte Mehl, die Kartoffelstärke und eine Brise Salz dazumischen. Gut rühren damit sich keine Klumpen bilden, anschliessend das Backpulver dazutun. Dann formen Sie Kekse in unterschiedlichen Formen. Keks mit Marmelade, oder Schokolade betreichen und ein weiteres Keks oben drauf. 20 bis 25 Minuten bei 180° im Ofen backen.

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