Glutenfreies Piemontesisches Käsefondue

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Glutenfreies piemontesisches Käsefondue

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Glutenfreies Piemontesisches KäsefondueGlutenfreies Piemontesisches Käsefondue

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

Schwierigkeitsgrad: SchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgrad

Pronta in: 30 min

  Zutaten: Glutenfreies Piemontesisches Käsefondue

1 Liter Milch

600 gr. Fontina Valdostana

6 Eigelb

1 Stückchen Butter

senza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Glutenfreies Piemontesisches Käsefondue vegetarisch

Schneiden Sie den Käse in schmale Streifen und legen Sie sie in eine Schüssel und bedecken Sie den Käse mit Milch. Anschliessend mit Folie abdecken und und für 5 Minuten bei 700 Watt in die Mikrowelle. Dann erwärmen Sie etwas Milch im Wasserbad und fügen Sie die Eigelb und die Butter dazu. Jetzt nur noch das glutenfreie Fondue gut durchrühren damit es nicht zu dick wird.

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