Glutenfreie Lasagne Bolognese Mit Bechamel

Topf mit Wasser füllen, salzen und wenn das Wasser beginnt zu kochen, lassen Sie die Lasagne mindestens eine Minute darin kochen, dann abseien und trocknen lassen. Anschliessend die Bechamelsauce etwas erwärmen und mit Hackfleisch mischen. Stellen Sie den Backofen auf 190°. Streichen Sei eine Auflaufform mit Butter ein, dann bedecken Sie den Boden der Form mit der Bechamel/Hackfleisch Mischung und darüber kommt eine Lage der Lasagne, darauf kommt wieder die Bechamelsauce, Parmesan und Mozzarella und darauf wieder die Bechamelsauce. Stapeln Sie so einige Lagen übereinander. Die oberste Schicht besteht Bechamelsauce, Butter und Parmesan. Anschliessend für 30 Minuten in den Ofen. Wenn die glutenfreien Lasagne fertig sind zirka 10 Minuten ruhen lassen.