Glutenfreie Pappardelle Mit Thunfisch Und Ricotta

Den Thunfisch in kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne mit Öl anbraten und den Ricotta hinzufügen. Inzwischen in einem großen Topf Salzwasser die Nudeln kochen. Kurz bevor der Ricotta geschmolzen ist und die Pasta fast fertig ist, geben Sie zwei oder drei Esslöffel des Kochwassers in die Pfanne. Die Nudeln abgießen und mischen Sie sie mit dem Ricotta-Sugo. Mit Pfeffer und Chili würzen, gut durchmischen und anschliessend servieren.