Glutenfreie Schweinelende an Orangen
Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!
Schwierigkeitsgrad:
Pronta in: 30 min
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![]() 24 Scheiben Schweinefilet, in dünne Scheiben geschnitten100 gr. erlaubtes Mehl oder Stärkemehl50 gr. ButterSaft von 2 Orangen (verdünnt in einem Glas Wasser)2 Orangen, gewaschen und in dünne Scheiben geschnittenSalz (je nach Geschmack)Pfeffer (je nach Geschmack) |





Schmelzen Sie Butter in einer Pfanne legen Sie die eingemehlten Schweinefilet Scheiben hinein. Bei starker Hitze braten bis sie braun sind. Den Saft dazugiessen und die Orangenscheiben zugeben, salzen und pfeffern und auf kleiner Flamme fertig garen.
