Glutenfreie Kartoffel An Weißwein

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Glutenfreie Kartoffel an Weißwein

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Glutenfreie Kartoffel An WeißweinGlutenfreie Kartoffel An Weißwein

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

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Pronta in: 40 min

  Zutaten: Glutenfreie Kartoffel An Weißwein

700 gr. Kartoffel

1/2 Lt. trockener Weißwein

50 gr. Butter (oder 4 Esslöffel Olivenöl)

1 Bund Petersilie

Salz (je nach Geschmack)

senza uovasenza lattesenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Glutenfreie Kartoffel An Weißwein vegetarisch

Die gewaschenen und geschälten Kartoffel schneiden sie in kleine Würfel und legen Sie dann in einer Auflaufform auf, sodass sie eine Schicht bilden, dann Butter oder Olivenöl und den trockenen Weißwein dazu geben. Bis kurz vor dem Siedpunkt kochen und dann auf mittlerer Flamme zirka 20 bis 30 Minuten weiterkochen lassen. Wenn fertig gekockt, abgiessen, salzen und mit gehackter Petersilie garnieren.

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