Glutenfreie Linguine Mit Garnelen Und Gemüse

Kochen Sie zuerst die Nudeln. Dann schneiden Sie den Lauch und braten ihn in Wasser und etwas Öl an, dann fügen Sie die Karotten, Sellerie, die Paprika hinzu und salzen. Bei der Hälfte der Kochzeit gehackte Petersilie dazu geben. In der Zwischenzeit panieren Sie die Garnelen mit Reismehl und in einer Pfanne braten, das Currypulver dazumischen, nach ein paar Minuten vom Feuer nehmen. Ist die Pasta al dente gekocht, kommt sie in die Pfanne zum Gemüse dazu und auch die Garnelen. Dann vom Feuer nehmen und mit Petersilie und Olivenöl garnieren.