Glutenfreier Reis In 4 Farben

Zuerst wird die Béchamelsauce vorbereitet. Die Milch, das Mehl, das Öl und den Safran mischen so erhalten Sie die gelbe Farbe. Dann schlagen Sie die Sahne und mischen sie mit dem gekochten Schinken, wodurch die Farbe rosa entsteht. In ein Gefäß die Tomatensauce und in einem 2. das Pesto füllen. Anschliessend kochen Sie den Reis für 10 Minuten, dann auskühlen lassen und in 4 Teile teilen und jeden Teil mit einem der vier Sugos mischen. Anschliessend kommt die unterste Schicht Reis (gelb) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, darüber folgt als 2. Schicht folgt der rote Reis, dann der grüne Reis (Pesto) und abschliessend der rosa Reis und dann kommt 4 färbige glutenfreie Reis für 15 Minuten ins Backrohr.