Wurschen Mit Karoffeln

Schelen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Wuerfelchen. Besorgen Sie sich einen Dampfkochtopf, geben Sie drei Loeffel Oel hinein, braten Sie dann die Kartoffeln und die geschnittene Zwiebel einige Minuten an, Salzen Sie und streuen Sie etwas Origano darueber. Fuegen Sie ½ Glas warmes Wasser hinzu, ½  Glas Weisswein und schliessen Sie den Dampfkochtopf mit seinem Deckel, kochen Sie nun 10 Minuten wenn es pfeift. Oeffnen Sie den Dampfkochtopf, fuegen Sie die geschnittenen Wuerstchen hinzu und lassen Sie alles weitere zwei Minuten bei geoffnetem Topf kochen.