Baiser-Krone mit Kaffee
 Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!
Schwierigkeitsgrad:
Pronta in: 20 min
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250 gr. Baiser1 Lt. frische Schlagsahne2 Loeffelchen Zucker2 Loeffel erlaubten loeslichen Kaffee2 Loeffel Kaffeelikoererlaubte Bitterschokolade nach Bedarfgeroestete Mandeln nach Bedarf |
Zuerst einen Liter Sahne schlagen. Wenn die Sahne geschlagen ist, den erlaubten loeslichen Kaffee , zwei Teeloeffel Wasser, Zucker und den Kaffeelikoer hinzufuegen. Nehmen Sie 250 gr Baisee und zerteilen Sie es in kleine Stuecke mittlerer Groesse und geben Sie es in die eben geschlagene Sahne. Sobald Sie die gewuenschte Masse erhalten haben, geben Sie es in eine Form mit Loch (moeglichst Gugelhupfform) und stellen Sie sie 5-6 Stunden in die Tiefkuehltruhe. Wenn die Zeit vorbei ist, fuegen Sie die erlaubte Bitterschokolade, die Sahne, den Kafeelikoer und die geroesteten Mandelstueckchen hinzu. Nun koennen Sie servieren und eine leckere "Baiser-Krone mit Kaffee" geniessen.
