Zitronenbecher Mit Sahne Und Feigen

Erwaermen Sie den Zitronensaft, die geriebene Schale, das Wasser und 150 gr. Zucker in einem Toepfchen, dann lassen Sie es mindestens eine Stunde eingeweicht. Nehmen Sie den uebrigen Zucker, ruehren Sie ihn mit den Eiern, fuegen Sie das erlaubte Mehl, nachdem Sie es gesiebt haben, hinzu. Giessen Sie den Sirup dazu und verruehren Sie. Stellen Sie nun den Topf af den Herd und ruehren Sie so weiter, dass sich eine dicke Crème bildet. Nehmen Sie vier Becher, schuetten Sie die erhaltene Crème hinein und lassen Sie es abkuehlen. Nun koennen Sie die Becher mit Feigenscheibchen, Schlagsahne und Puderzucker dekorieren.