Gnocchi auf Roemische Art
Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!
Schwierigkeitsgrad:
Pronta in: 45 min
|
![]() 250 gr. Milch75 gr. Reisgriess15 gr. Butter15 gr. ParmesanSalz nach Bedarf |





Erwaermn Sie die Mich und geben Sie den Reisgriess mit etwsa Salz hinein. Kochen Sie alles mindestens 15 Minuten, dann schalten Sie den Herd ab, und geben die Butter und den Parmesan dazu. Kippen Sie die erhaltene Masse auf ein Brett und beginnen Sie die Gnocchi zu formen (suchen Sie sich die Groesse aus). Wenn Sie die Gnocchi fertiggestellt haben, legen Sie sie in eine Form, geben Sie zerlassene Butter hinein, Parmesan und backen Sie sie 20 Minuten im Ofen. Nun koennen Ihre Gnocchi auf Roemische Art serviert werden.
