Gnocchetti Mit Bohnen Und Kuerbis

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Gnocchetti mit Bohnen und Kuerbis

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Gnocchetti Mit Bohnen Und Kuerbis Gnocchetti Mit Bohnen Und Kuerbis

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

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Pronta in: 150 min

  Zutaten: Gnocchetti Mit Bohnen Und Kuerbis

600 gr. geschaelter in Wuerfel geschnittener Kuerbis

200 gr. schon gekochte Bohnen fagioli

etwas Butter

1 Loeffel Olivenoel

1/2 fein gehackte Zwiebel

4 reife Tomten ( oder geschaelte)

Pfeffer nach Bedarf

Salz nach Bedarf

Fuer die Gnocchetti:

lauwarmes Wasser

eine Prise Salz

300 gr. glutenfreies Mehl

senza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Gnocchetti Mit Bohnen Und Kuerbis vegetarisch

Nehmen Sie alle Zutaten und kochen Sie sie ca. 2 Stunden in kaltem Wasser. Waehrend die Gemuesesuppe kocht, beginnen Sie 300 gr. Mehl, mit Salz und Wasser zu vermischen, um eine feste Masse zu erhalten. Mit der eben erhaltenen Masse formen Sie kleine Gnocchetti in Nussgrosse; nachdem Sie sie fertiggestllt haben, kochen Sie sie in gesalzenem Wasser. Sobald die Gnocchi gekocht sind, fuegen Sie die vorher vorbereitete Gemuesesuppe hinzu. Nun kann serviert werden.

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Glutenfreie Rezepte: Gnocchetti Mit Bohnen Und Kuerbis