Hausgemachte Spaghetti Mit Der Chitarra-nudelmaschine

Dieses Portal ist in den folgenden Sprachen verfügbar RicetteSenzaGlutine.com - IT Recetas-SinGluten.es - ES GlutenFreieRezepte.com - DE
Glutenfreie Rezepte Glutenfreie Rezepte
 

Glutenfreie Rezepte

Hausgemachte Spaghetti mit der Chitarra-Nudelmaschine

Hausgemachte Spaghetti Mit Der Chitarra-nudelmaschineHausgemachte Spaghetti Mit Der Chitarra-nudelmaschine

Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

Schwierigkeitsgrad: SchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgrad

Pronta in: 40 min

  Zutaten: Hausgemachte Spaghetti Mit Der Chitarra-nudelmaschine

400gr. glutenfreies Mehl

3 Eier

Salz nach Bedarf

senza lattesenza lattosiosenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Hausgemachte Spaghetti Mit Der Chitarra-nudelmaschine vegetarisch

Vermengen Sie Eier, Wasser, glutenfreies Mehl und eine Prise Salz, bis Sie einen glatten und einheitlichen Teig erhalten. Teilen Sie ihn in drei gleichgrosse Teile und rollen Sie eine mit dem Nudelholz eine 3mm dicke Teigplatte aus. Legen Sie die mit mehl bestreute Teigplatte auf die Chitarra-Nudelmaschine und druecken Sie, waehrend Sie das Nudelholz runterlassen bis Sie die Spaghetti erhalten. Sobald Sie sehen, dass die Nudeln von den Faeden der Chitarra-Nudelmaschine geschniten worden ist, hauen Sie gegen die Nudelmaschine, damit die Spaghetti nach unten fallen. Lassen Sie sie ca. 30 Minuten trocknen und kochen Sie sie dann in viel gesalzenem Wasser 4 Minuten.

Condividi OkNotizie
 
Glutenfreie Rezepte: Hausgemachte Spaghetti Mit Der Chitarra-nudelmaschine