Fruehlings - Charlotte

Nehmen Sie die Milch und beginngn Sie den Pudding zuzubereiten und lassen ihn dann abkuehlen. In der Zwischenzeit waschen Sie die Erdbeeren und schneiden sie in Scheiben. Besorgen Sie sich eine Chalottenform und bedecken Sie sie mit einer Klarsichtfolie. Schuetten Sie das Glas Marasala in einen Teller und tauchen Sie die Kekse hinein, mit denen Sie den Boden und die Raender Form bedecken werden. Nun schuetten Sie etwas Pudding in die Form, gleich danach legen Sie mit den Erdbeeren eine Schicht darauf und machen so weiter bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Wenn Sie mit den Schichten fertig sind, stellen Sie die Chalotte in den Kuehlschrank und lassen sie fest werden. Nachdem Sie sie umgedreht haben und mit den uebrigen Erdbeeren und der Schlagsahne garniert haben, koennen Sie sie servieren.