Haehnchensalat

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Haehnchensalat

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Achtung! Verwenden Sie ausschlieslich glutenfreie Zutaten!

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Pronta in: 80 min

  Zutaten: Haehnchensalat

400 gr. Haehnchenbrust

100 gr. Parmesankaese

1 Loeffel Oel

1 Rosmarinzweig

1 Salatkopf

2 Eier

1 Selleriestiel

1 in Essig eingelegte Paprika

Olivenoel nach Bedarf

Salz nach Bedarf

senza lattesenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Haehnchensalat

Nehmen Sie die Haehnchenbrustfilets und klopfen Sie sie, holen Sie sich dann einen Tof und kochen Sie sie mit Oel und Rosmarin. Sobald sie gar sind, lassen Sie sie ruhen und erkalten. In der Zwischenzeit kochen Sie in einem Topf voller Wasser die Eier ab. Waschen und schneiden Sie den Salat, dann schneiden Sie die Paprika und den Sellerie. Nehmen Sie die Haehnchenbrustfilets und schneiden Sie in kleine Stuecke., machen Sie dasselbe mit dem Kaese, schaelen Sie die Eier und zerkruemeln Sie das Eigelb. Vereinen Sie alle Zutaten und mischen Sie, machen Sie sie mit Salz und Olivenoel an. Geben Sie Ihren glutenfreien Haehnchensalat auf die Teller und servieren ihn.

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Glutenfreie Rezepte: Haehnchensalat