Salat Mit Pecorino-schafskaese Und Ueberraschung

Nachdem Sie die Kartoffeln gewaschen haben, lassen Sie sie eine halbe Stunde in einem Topf mit gesalzenem Wasser kochen. Waehrend der Wartezeit schneiden Sie Knoblauch und Petersilie klein, geben Sie in einen Suppentopf, geben das Oel hinzu und vermischen alles. Schneiden Sie die Oliven, nachdem Sie sie entkernt haben, in kleine Stueckche. Schneiden Sie den Kaese, nachdem Sie die Haut entfernt haben, in kleine Wuerfel. Knacken Sie die Nuesse und brechen Sie die Kerne in Stuecke. Sobald Die Kartoffeln fertig gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser, schaelen Sie und wenn Sie abgekuehlt sind, schneiden Sie sie in Scheiben. Geben Sie sie in eine Schuessel, machen Sie sie mit Oel an und fuegen Sie alle vorher zubereiteten Zutaten hinzu. Alles vorsichtig vermischen, damit die Scheiben nicht kaputt gehen, bis man einen einheitlichen Salat hat.